依照四川省委、省政府一致布置，2023年，泸州市与广元市苍溪县正式敞开首轮结对帮扶。泸州老窖与苍溪县协作开发的猕猴桃、雪梨蒸馏酒和果酿酒，既有苍溪特征又有老窖见识，正是泸苍协作结出的硕果，承载着两地共富的愿望。

  苍溪县作为国际红心猕猴桃发源地、我国雪梨之乡，全县具有猕猴桃栽培培育面积39.5万亩、年产量15.2万吨，雪梨栽培培育面积16.5万亩、年产量13万吨。雄厚的特征工业根底，为苍溪果酒开发供给了得天独厚的资源禀赋。

  12度猕猴桃果酿酒、12度雪梨果酿酒及42度猕猴桃雪梨混酿蒸馏酒3款产品。汪丽萍供图

  结对帮扶以来，两边秉持“苍溪所需、泸州所能”理念，聚集猕猴桃、雪梨两大支柱工业，依照“泸州老窖供给技能、苍溪保证质料，泸州老窖担任出产、苍溪担任出售”的分工形式，共同开发12度猕猴桃果酿酒、12度雪梨果酿酒及42度猕猴桃雪梨混酿蒸馏酒三款产品。

  果酒的出产与包装规划匠心独运。出产上，依托泸州老窖共同酿制技艺，立异运用天然低温弄清、高度抗氧化处理与低温动态控温发酵3大工艺，坚持100%鲜果发酵，不增加香精、色素，使酒液出现“果香浓郁、甜爽鲜净、回味悠长”的共同风格，酒度适中，适合交际相聚，亦宜闲时独酌。包装规划上，交融两地文明精华：以泸州老窖品牌视觉为基底，奇妙融入苍溪梨文明博览园、崇霞白塔、临江古寺等地域标志，配以“树浓夹岸、苍翠成溪”的诗意案牍，并在商标、酒盒、手提袋等明显方位标示“质料选用苍溪猕猴桃、雪梨”，让咱们顾客一眼识品牌、一味知产地。

  2024年12月29日，“泸州－苍溪省内结对帮扶果酿酒发布会”在赤军渡大酒店成功举行，泸州市帮扶工作队、泸州老窖、市县有关部门、商超酒店、媒体记者代表等齐聚一堂，共品协作佳酿，共谋开展新篇，标志着果酒工业帮扶获得阶段性效果。

  尔后，3款果酿酒相继露脸2025国际粮食论坛、第二十二届我国国际酒业博览会、我国品牌日四川活动、第二十三届我国国际酒业博览会等高端渠道，让国际品尝苍溪风味。展会上，产品十分重视，嘉宾品鉴后纷繁点赞其共同口感与精深工艺，并对“泸州－苍溪”帮扶效果给予高度评价。

  12度雪梨果酿酒更是荣获第二十二届我国国际酒业博览会2024年度“青酌奖”酒类新品（果酒类）称谓。

  中心、省、市干流媒体继续报导果酿酒达百余次，品牌知名度与影响力继续提高。

  泸州与苍溪携手探究的“名酒品牌+特征农产品”帮扶新形式，延伸苍溪特征工业链条、提高生果附加值，进一步促进工业高质量开展、农业增效、果农增收，以及带动地方工业和服务业开展，为区域协同开展供给了实践样本。据统计，苍溪果农可完成户均增收500至3000元。

  为助力商场拓宽与品牌推行，苍溪县正打造集果酒展现、品鉴、DIY体会、文明传达与出售于一体的归纳展现中心，使其成为产品走向商场的中心窗口，推动产旅交融，为县域经济增加新动能。

  从枝头鲜果到杯中佳酿，泸州“醉美”酿制技艺与苍溪“最美”生态资源深层次地交融，在赤色热土上续写工业协作新篇章。在两边的继续尽力下，“泸苍”果酿酒必将香飘四海，成为我国果酒工业的亮丽手刺，绘就村庄复兴的簇新画卷！（丁焕均 汪丽萍）

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